ココナッツミルク缶をスーパーで探している方はココを調べてみては？
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ココナッツミルク缶はスーパーのどこにあるのか？知らない方が多いみたいです。
エスニックの食材専門店にしかないと思ってる人も多いけど
スーパーでも缶詰コーナーではなく香辛料などがあるコーナーを見るとあります。
または中華料理に使う調味料コーナーなどに。
お肌にいいといわれるココナッツミルク。
毎日少しずつ摂るといいですよ。そのままよりはカレーにいれてグリーンカレーにしたり、ゼラチンと混ぜてココナッツゼリーにしたりして１缶で色々なレパートリーができる。
缶詰タイプのものは煮込んだりするのに使うので,そのまま飲まないでください。
※必ず、ココナッツミルクは鍋に移し替えて火を通すようにしてください。
そのまま飲むタイプはスーパーで売っているところはとても少ないので
通販で買うのがいいですよ。コチラはテレビで紹介されたヨーグルトと混ぜるタイプ
※ココナッツミルクの缶は開けるとき気をつけてください。
ココナッツミルクが缶の中で固まっているので
上に水分がたまりべちゃっとすることがあります。
開ける前によく振ってから開けてください。
あと、缶についたココナッツはお湯で少しずつ入れて
スプーンで混ぜながらこそげ落とすときれい取れますよ。
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